[สูตรอาหาร] ทริกการทำขนมจีนน้ำเงี้ยวแบบง่ายๆ

240 4
Ployporaneepz โพสต์เมื่อ 2-11-2025 19:19:15 | ดูทั้งหมด โหมดการอ่าน
ตรวจสอบราคา (CHECK PRICE)
แชร์บอกต่อเพื่อนๆ
1 / 6
Gallery Image
แชร์บอกต่อ
×
สูตรน้ำเงี้ยวของเราย้ำว่าเราทำแบบนี้ อาจไม่ถูกสูตรของใครหลายคนต้องขออภัยด้วยนะคะ

ของที่ต้องเตรียม 🧄🧄🌶️🌶️🍅🍅
-กระเทียม,พริกแห้ง เตรียมไว้สำหรับเอสไปเจียวน้ำมัน ไว้ กินแกล้ม
-ผักแกล้มมี ถั่วงอก,ถั่วฝักยาวและผักชี

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับทำน้ำเงี้ยว 🥬🥬
-เครื่องปรุง น้ำพริกน้ำเงี้ยวตราแม่น้อย,น้ำปลาและ
ซีอิ๊วขาว
-กระดูกหมู หมูสับ เลือดหมูเลือดไก่ ได้หมด มะเขือเทศ หั่นพอดีคำ
-ดอกงิ้วใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ พริกแห้งเผา

วิธีทำ 🫚🫚🥩🥩
-ต้มกระดูกหมู ทำน้ำสต๊อก
-ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยคั่วพริกน้ำเงี้ยวตราแม่น้อย
จนพริกหอมใส่หมูสับลงไปรวนหมูซักพัก
-จากนั้นเทลงใส่น้ำสต๊อกที่ต้มไว้ ใส่พริกแห้งที่เผาไว้ลงไป
-จากนั้นใส่ดอกงิ้ว ซึ่งอันนี้จะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ แล้วแต่ ความชอบของแต่ละคน ถ้าไม่ใส่ก็ไม่มีผลต่อรสชาติค่ะ
-ปรุงตามใจชอบ ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกแห้งเยอะๆ หรือใส่พริกป่นไปเลยก็ได้ค่ะ
-ทิ้งไว้จนเดือดสักพัก ใส่มะเขือเทศลงไป
-ตามด้วยเลือดหมู ต้มจนมะเขือเทศสุกไม่เละเกินไป เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

วิธีรับประทาน 😋😋
-ทานกับขนมจีนผักแกล้มกระเทียมเจียวพริกแห้งทอด
ปล. ถ้ามีเลือดหมู(หมายถึงเลือดที่เป็นน้ำ)ใส่ตอนต้มด้วยก็ได้น้ำเงี้ยวจะได้เข้มข้นขึ้นไปอีก
#ขนมจีนน้ำเงี้ยว #อาหารเหนือ

ตอบกลับ|รวม 4 คน

Porntipa.ko ยืนยันตัวตน โทรศัพท์มือถือ โพสต์เมื่อ 3-11-2025 06:54:33|จากมือถือ | ดูทั้งหมด
น่ากินมากเลย 🤤
Ployporaneepz จขกท.โทรศัพท์มือถือ โพสต์เมื่อ 3-11-2025 19:16:06 | ดูทั้งหมด

ขอบคุณมากๆค่ะ ลองทำดูนะคะ
KupkipThitinun โทรศัพท์มือถือ โพสต์เมื่อ 4-11-2025 13:17:10|จากมือถือ | ดูทั้งหมด
อันนี้อร่อยมาก
Ployporaneepz จขกท.โทรศัพท์มือถือ โพสต์เมื่อ 4-11-2025 18:39:12 | ดูทั้งหมด

ใช่ค่ะ
0.0
★★★★★
จาก 0 รีวิว
รสชาติ / คุณภาพ
0
ความคุ้มค่า
0
การแพ็คสินค้า / บริการ
0
🌟 ให้คะแนนรีวิวแบบแยกเกณฑ์
รสชาติ / คุณภาพ
คลิกเลือกดาว
ความคุ้มค่า
คลิกเลือกดาว
การแพ็คสินค้า / บริการ
คลิกเลือกดาว

ตอบกลับ

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนจึงจะสามารถตอบกลับได้ เข้าสู่ระบบ | ลงทะเบียน

กฎเครดิตของบอร์ดนี้

เกี่ยวกับเรา

รวมเกร็ดความรู้เพื่อเติมเต็มแรงบันดาลใจและเปิดมุมมองใหม่ ๆ ในแต่ละวัน คุณจะได้เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ที่หลากหลาย ทุกการอ่านเปรียบเสมือนก้าวเดินเล็ก ๆ สู่โลกแห่งการเรียนรู้ที่ไม่มีที่สิ้นสุด
  • Facebook
  • Line
Copyright © 2026 prasopkan สงวนลิขสิทธิ์ All Rights Reserved. Powered by Discuz! X5.0 |nimba_sitemap:appname
กลับสู่ด้านบน
ตอบกลับด่วน กลับขึ้นบน กลับสู่รายการ
📱 โหลดแอปลงเครื่อง!
✨📱✨

โหลดแอป Prasopkan!

ติดตั้งแอปเพื่อรับการแจ้งเตือนสัตว์เลี้ยงหาย อ่านกระทู้ลื่นไหล และใช้งานแผนที่ได้เต็มจอ ฟรี! 💖